SEED Ciencia

¿Es una mezcla líquida o sólida?

Laboratorio
La maicena y el agua

¿es una mezcla líquida o sólida?

En Fluido de perforación: elemento vital del pozo puedes encontrar información sobre el Visplex*, una sustancia utilizada en el fluido de perforación que transporta los detritos de sondeo desde el fondo del pozo hasta la superficie. El Visplex tiene la extraña propiedad de poder cambiar de forma. En reposo se comporta como un gel, y cuando está en movimiento, se convierte en un fluido líquido.

Una mezcla de maicena y agua también cambia su viscosidad si la mezcla es agitada o no, pero de una manera diferente. Investiga tú mismo y observa cómo se comporta.

Herramientas y materiales

  Cornstarch and Water
Texas Z. investiga las asombrosas propiedades de los líquidos no newtonianos en su propia casa.
 

Para realizar este experimento necesitarás:

  • 1 caja de 1 libra (500 gramos) de maicena
  • Aproximadamente 1 2/3 tazas (400 mililitros) de agua
  • Un tazón para mezclar
  • Una variedad de pequeños objetos y herramientas para explorar, tales como:
    • Una moneda pequeña
    • Una piedra pequeña
    • Un palito de helado de agua
    • Una cuchara de metal
    • Una cuchara de plástico
  • Un cuaderno o anotador y un lápiz, o una computadora para anotar tus observaciones.

El experimento

Esto es lo que tienes que hacer:

  1. Prepara una mezcla de maicena y agua. Vierte la maicena dentro del tazón y luego agrégale el agua. Mezcla los dos elementos levantando la mezcla del fondo del tazón hacia arriba con tus dedos hasta obtener una mezcla consistente.
  2. Juega con ella. Utiliza tus manos, una cuchara, un palito...
  3. Toma nota de las propiedades tales como tamaño, forma, textura, peso y dureza.
  4. Considera estas preguntas, y ensáyalas para conocer las respuestas:
    • ¿Cómo se comporta la mezcla cuando le hundes el dedo rápidamente?
    • ¿Cómo se comporta la mezcla cuando apoyas suavemente un dedo sobre ella?
    • ¿Puedes levantarla?
    • ¿Puedes romperla?
    • ¿Puedes verterla?
    • ¿Cuándo se comporta como un sólido?
    • ¿Cuándo se comporta como un líquido?
    • ¿Puede mantener un sólido en suspensión, por ejemplo, una pequeña piedra, una moneda, o un pedazo de madera? ¿Los objetos flotan en la mezcla o se hunden?
  5. Registra tus observaciones con notas y dibujos. Es bueno trabajar con otra persona y turnarse para jugar y tomar nota de las actividades. Es difícil escribir o usar un teclado con esta mezcla pegajosa en tus manos.

Quizás también desees observar nuestros hallazgos.

*Marca de Schlumberger

 


¿Estás buscando más información?